死神辣條有多辣（死神辣條到底有多辣?）
2023-12-25
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更新時間：2023-12-25 21:58:05作者：未知
1、主料青魚1500g，輔料油適量，鹽適量，辣椒適量，茴香適量，生姜適量，老抽適量，八角適量，香蔥適量，生抽適量，糖適量，白酒適量，香葉適量。
2、把青魚刮鱗去除內(nèi)臟，并洗清干凈。
3、再分成幾大塊，加入鹽、香葉、白酒、生姜、生抽腌上八小時左右。
4、把腌過的魚洗干凈，然后切成片，放在通風(fēng)處吹干。
5、把生姜、八角、香蔥、茴香、辣椒、老抽、生抽、糖放進(jìn)鍋里。
6、然后用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火慢燉半個小時，這個料做第二次的腌料。
7、鍋里加入油，燒熱。
8、加入魚片。
9、等到一分鐘后輕輕的用筷子推動一下魚片，以免粘在一起。
10、炸的過程中不要過多的翻到，炸到金黃后取出。
11、快速加入到第二次的掩料中，浸上三分鐘。然后取出瀝干湯汁即可。