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辣肉的做法怎樣好吃(辣肉的做法大全竅門)

更新時(shí)間:2023-12-25 21:56:27作者:佚名

辣肉的做法怎樣好吃(辣肉的做法大全竅門)

1、臘肉1塊,紅薯粉條1把,卷心菜少許,生抽適量,老抽適量,花椒少許,干辣椒少許。

2、臘肉切絲,粉條在冷水中泡軟撈出后繼續(xù)在熱水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切絲待用!

3、起油鍋,倒入適量的有,待油熱后倒入花椒和干辣椒爆香后加入臘肉絲煸炒后,倒入泡好的粉條,翻炒均勻后加入少許鹽,生抽,老抽,和適量的水悶一下!

4、帶水快干時(shí),倒入切好的卷心菜,不斷翻炒,等到卷心菜去生后即可出鍋。

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