如何用高壓鍋煮粥(如何用高壓鍋煮粥好吃)
2024-08-19
更新時(shí)間:2024-08-19 17:17:50作者:佚名
1、首先把大米淘洗干凈,這個(gè)與煮飯是一樣的程序,然后把米倒入高壓鍋內(nèi)放入水,水與米的比例是4:1;
2、把高壓鍋關(guān)緊,手柄成一直線,然后放上高壓帽,大火開煮;
3、等到氣壓冒冒氣的時(shí)候,我們可以把火調(diào)成小火,保持微微沸騰的狀態(tài),15分鐘即可關(guān)火,關(guān)火以后放置20分鐘,然后輕輕打開高壓帽,如果不冒氣就可以完全打開,如果還在冒氣就再放上去放一會(huì)兒,直到不冒氣為止;
4、打開高壓鍋蓋里面的粥已經(jīng)煮好,下面比較稠,上面比較稀,用勺子輕輕攪動(dòng),使之勻稱;
5、這樣一鍋又香又粘稠的大米粥就煮好了,如果是煮綠豆,紅豆粥,可以與米同時(shí)放入鍋中,程序是一樣的。