簡單卷餅怎么做 卷餅這么做
2024-08-20
更新時(shí)間:2024-08-21 07:42:06作者:佚名
1、材料:雞蛋3個(gè)、西蘭花50克、胡蘿卜20克。
2、西蘭花分小朵,洗凈,放入滾水中焯燙至熟,撈出,瀝干水分,拌上少許生粉,裝入容器中。
3、雞蛋攪打均勻,加入150ml水拌勻,撇去表面的小泡沫。
4、將蛋液倒入放有西蘭花的碗中,入鍋蒸約15分鐘,取出。
5、胡蘿卜去皮擦絲,放入滾水中氽燙,撈出瀝干水分。
6、將生抽、蠔油、香油拌勻制成調(diào)味汁,淋在蒸好的雞蛋上,搭配上胡蘿卜絲即可。