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手工辣子面怎么做(手工辣子面怎么做視頻)

更新時(shí)間:2023-08-31 02:23:00作者:未知

手工辣子面怎么做(手工辣子面怎么做視頻)

1、材料:面粉80g,娃娃菜50g,干木耳5g,開(kāi)水560g,大蔥半根,大蒜4瓣,五香粉適量,雞精適量,鹽適量,油潑辣子適量。

2、將材料都準(zhǔn)備好。

3、把木耳泡發(fā)后切小塊,娃娃菜切碎,蔥切碎,蒜切片。大蔥用少量熱油澆一下,燒成蔥花油。

4、將面粉倒入盆中,少量多次加入開(kāi)水,攪拌,將面用開(kāi)水燙成糊糊,攪拌至無(wú)顆粒狀。

5、然后加入所有配菜,攪拌勻,調(diào)入鹽、五香粉、雞精攪拌勻。

6、最后加入適量油潑辣子,攪拌均勻。

7、放入鍋中蒸,用壓力鍋,壓了15分鐘。蒸熟后就可以出鍋,舀到碗里,泡饃吃。

本文標(biāo)簽: 手工  辣子  視頻  

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