更新時間:2024-04-20 22:59:44作者:未知
1、雞蛋2個、豆腐2塊、青椒適量、醬油少許、老干媽少許。
2、先把雞蛋、豆腐、青椒準(zhǔn)備好,再把整塊豆腐用勺子壓碎。
3、把雞蛋在豆腐碎里面,攪拌均勻。
4、鍋里加上燒,先把青椒用油炒幾下,炒入味。
5、把拌有雞蛋液的豆腐放進鍋里煎、炒。
6、兩面色炒成金黃色,感覺有點的鍋巴一樣。
7、最后加主鹽、醬油調(diào)好味就可以出鍋了。
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2024-04-20 22:59
1、食材:鴨胸脯肉2塊,生抽10克,醬油5克,黑胡椒10粒,料酒1勺,鹽4克,姜片4片,蒜3瓣。2、首先將鴨胸脯肉洗干凈瀝水后放在一個帶蓋的容器內(nèi),倒上醬油、生抽和料酒,撒上鹽和黑胡椒粒以及放入姜蒜腌漬一晚上,蓋上蓋放冰
1、主料:巴沙魚1塊。2、輔料:食鹽1克、胡椒粉1克、植物油適量、料酒1勺。3、做法:(1)巴沙魚解凍用清水沖洗一下。(2)加入食鹽、胡椒粉和料酒腌制十分鐘。(3)不粘鍋放油,中火加熱。(4)油熱后放入巴沙魚,煎至兩面金
2024-04-20 22:58
1、毛豆炒肉、毛豆炒胡蘿卜丁、清炒毛豆、毛豆炒雞蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起為人們所食用。2、毛豆炒肉:毛豆提前剝好,用清水多洗幾遍,去薄皮。3、肉絲洗凈,加入十根左右的姜絲,加2勺生抽、少許料酒,少
1、主料:花菜300克、干辣椒2個、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。2、花菜掰成小朵,干辣椒切段,大蒜切片。3、炒鍋中油溫5成熱時,下入干辣椒段、蒜片爆香,倒入花菜翻炒片刻,加入鹽、生抽炒勻。4、添入適
2024-04-20 21:04
1、主料:蠶豆1000克。2、輔料:蔥適量、鹽1小勺、糖1小勺、水淀粉適量、油適量。3、做法:(1)新鮮蠶豆剝?nèi)?,沖洗一下備用。(2)炒鍋燒熱后放油,下蠶豆快速翻炒。(3)加上一小勺鹽和糖調(diào)味。(4)加入小半碗水淀粉勾
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