紅油餛飩的做法(紅油餛飩的做法大全)
2024-02-10
更新時(shí)間:2024-02-10 10:54:25作者:未知
1、把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋面粉打勻,放置冰箱半小時(shí)。
2、把榴蓮去核,壓碎。
3、奶油加小許糖粉打發(fā),待用。
4、把面糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好后放到無(wú)水碟子里,稍凍后使用。
5、用一個(gè)無(wú)水的碟子,攤開(kāi)一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴蓮肉,如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開(kāi)。
6、完成后放冰箱2小時(shí)后切開(kāi),就可以享受美食了。