紅油餛飩的做法(紅油餛飩的做法大全)
2024-02-10
更新時間:2024-02-10 07:45:42作者:未知
1、主料:羊排1斤、海參2根、胡蘿卜2根、蟲草花5克、枸杞子10顆、鹽2茶匙、蔥2段、姜2片。
2、準備好鮮羊排,切成一寸左右的段。將羊排用清水沖洗干凈。
3、準備好海參,胡蘿卜切一寸左右的條。
4、蟲草花、枸杞、蔥段、姜片,洗凈待用。
5、將羊排用開水焯一下,浮沫煮出后,關火,將羊排撈出。
6、將焯過的羊排、之前備好的胡蘿卜、蟲草花、枸杞、蔥段、姜片放入燉鍋中,文火燉2小時。
7、2小時后湯汁會變?yōu)闈鉁?,此時放入準備好的參鮮生海參、2茶匙鹽,再燉5分鐘,關火!
8、一道美味的海參羊排湯就做好了!簡單又好喝,還補身體!