更新時(shí)間:2024-02-10 07:44:23作者:未知
1、原料:竹筍、酸菜、干辣椒、菜籽油、生抽、鹽、雞精。
2、準(zhǔn)備好洗凈的酸菜、用水綽過(guò)的新鮮竹筍、干辣椒。
3、熱鍋熱油,先倒入干辣椒,然后放竹筍進(jìn)行翻炒,翻炒一分鐘后,放入適量的鹽、生抽,繼續(xù)翻炒。
4、接著倒入酸菜繼續(xù)翻炒一分鐘,放入適量的雞精。
5、炒熟后即可盛出。
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2024-02-10 07:44
1、五花肉切塊洗凈。 2、油鍋加入生姜。 3、然后加入五花肉翻炒。 4、這五花肉兩邊轉(zhuǎn)色略有金黃。 5、適量的料酒,生抽,老抽。 6、再加入兩碗清水。 7、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn),中火燉半小時(shí)。 8、加入洗凈的鮑魚(yú),再
2024-02-10 07:43
1、煮餛飩,可以加個(gè)蛋一起煮。2、煮餛飩的同時(shí)可以準(zhǔn)備調(diào)料。在碗底放蒜末、蔥末、糊辣椒、白芝麻、胡椒粉。3、在鍋中放入適量油燒至七成熱,將熱油倒在碗中。倒油后【立刻】將醋潑在油上。4、將醬油加入碗中拌勻。5、餛飩煮好后就
1、首先要用淘米水清洗土雞,使用淘米水浸泡土雞后,異味就會(huì)消失,肉質(zhì)更加鮮嫩。此外,建議冷水下鍋,這樣能保持土雞更多的纖維以及營(yíng)養(yǎng)成分。此外,建議做好雞湯以后再放鹽,這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不容易流失。同時(shí),應(yīng)選擇冰凍的土雞是最好
2024-02-10 06:35
1、鱔魚(yú)皮蛋豆腐湯:皮蛋兩個(gè)切瓣,大鱔魚(yú)兩條去骨去腸洗凈,改刀成片,加少量鹽、料酒、生粉、蛋清拌勻,內(nèi)脂豆腐半盒切成小塊,生姜切成細(xì)絲;湯鍋倒入半鍋清水,下入姜絲、豆腐、皮蛋,加兩勺鹽,一大勺色拉油,大火煮沸;2、待湯水
1、將香腸從中間剖開(kāi)兩半,放在鋪了油紙的烤盤(pán)上。2、放入已經(jīng)預(yù)熱好175度的烤箱,烘烤15分鐘左右。3、放入打散的雞蛋液(雞蛋液里加入一丁點(diǎn)鹽調(diào)味),炒好。4、吐司切片,其中一片吐司擠上沙拉醬。5、在涂了沙拉醬的吐司上面
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