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1、把花生米平鋪在微波爐專用盤子上，放進微波爐里高火微波2分鐘。

2、2分鐘后，把盤子取出來翻動一下花生，讓花生受熱均勻，再放進微波爐里加熱2分鐘。

3、時間一到，取出來看一下，取一顆能輕易地把花生皮搓掉就說明已經(jīng)炒好了。

4、待花生稍微晾涼，去皮備用。

5、把去皮的花生放進攪拌機里，打成細細的碎末。

6、為了讓花生醬更香滑，要加一些花生油。把花生油倒入干凈的碗中，用微波爐高火微波一分鐘。

7、1分鐘后，取出。

8、把花生油放入攪拌機里，花生油和花生末的比例大約為1:2。還可以根據(jù)自己的口味，加入適量糖或鹽調(diào)味。

9、蓋上蓋子，放回攪拌機里繼續(xù)攪拌，攪拌成細膩的漿糊裝就可以倒出來了，這樣美味的花生醬就做好了。