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燉狗肉不能放大蒜。大蒜性溫、味辛，而狗肉也是溫補(bǔ)食物，兩者一起食用時(shí)，非常容易引起上火，特別是上火人群更不能食用。大蒜與狗肉一起食用還會(huì)抑制胃液的分泌，引起腸胃不適，不利于狗肉的消化和吸收。食用狗肉后也不宜立即喝茶。

燉狗肉不能放什么調(diào)料

　　燉狗肉不能放大蒜

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)用到的一種調(diào)味食材，它的味道辛辣，屬于穩(wěn)性食物。而狗肉也是溫補(bǔ)食物，如果在燉狗肉中加入大蒜，很容易引起上火，甚至?xí)鹉c胃不適，影響人體對(duì)狗肉的吸收和消化。

　　狗肉的營養(yǎng)價(jià)值

狗肉中含有含量較高的蛋白質(zhì)，并且蛋白質(zhì)質(zhì)量很高，食用狗肉可以幫助消化、促進(jìn)血液循環(huán)，冬季比較適合吃狗肉。狗肉雖然營養(yǎng)豐富，但如今狗狗更多的是作為寵物出現(xiàn)在我們的生活中，不吃狗肉也不會(huì)對(duì)我們有影響。

　　食用狗肉后不宜喝茶

燉狗肉時(shí)除了不能加大蒜之外，在食用狗肉之后最好不要立即喝茶，因?yàn)椴枞~中的鞣酸非常容易與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成一種叫做鞣酸蛋白的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)于腸胃有收斂作用，可讓腸胃蠕動(dòng)減弱，導(dǎo)致便秘。