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薏苡仁雖然不如大米糯米等糧食來的普遍，有一部分人可能對薏苡仁具體有哪些作用都不十分清楚。下面我們就看看薏苡仁的功效與作用吧。

薏苡仁的功效與作用

一、薏苡仁的功效作用

薏苡仁是為寒性食物，可以調(diào)理脾胃，祛濕消腫，清熱排毒。同時(shí)薏苡仁還是可以美容護(hù)膚的食材，對于臉部的很多斑點(diǎn)或者粉刺都能調(diào)理利用好。薏苡仁能夠防止脫發(fā)，對于頭發(fā)干枯可以用薏苡仁水來調(diào)理，時(shí)間久了頭發(fā)便會變得順滑起來。薏苡仁可以減少皺紋紋路，消除皮膚暗沉斑點(diǎn)，薏苡仁對于粗糙的皮膚也能有效治療。再有薏苡仁還可以防止紫外線，薏苡仁可以強(qiáng)效吸收紫外線的損傷，所以薏苡仁的這種作用被用到了防曬霜上。薏苡仁還可以有效防止癌癥，抵御癌癥發(fā)生。

二、薏苡仁的食用方法

薏苡仁可以抹茶粉后食用，無論是煲湯還是泡茶都可以。薏苡仁本身是一種谷物食材，所以可以水煮或者炒來吃。薏苡仁吃到身體中后會伴隨有蛋白質(zhì)分解酵素，時(shí)間久了就會加速皮膚代謝，讓肌膚角質(zhì)層健康光滑，時(shí)間久了皮膚也會細(xì)膩起來。