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紅參是人參的一種，是人參加工以后的熟制品，這種參的質(zhì)地比較硬，而且耐儲(chǔ)存，氣味濃香，是很多人的最愛。紅參的營養(yǎng)價(jià)值也很高，一會(huì)我就帶大家具體了解，看看它有哪些營養(yǎng)成分，同時(shí)也會(huì)告訴大家紅參的功效有哪些。

紅參的營養(yǎng)價(jià)值與功效

1、紅參的營養(yǎng)價(jià)值

紅參的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有大量的天然多糖和一些酶類物質(zhì)與黃酮類物質(zhì)，另外氨基酸、礦物質(zhì)和維生素也是紅參中最重要的存在，人們食用紅參以后能大補(bǔ)元?dú)猓材芤鏆庋a(bǔ)血，對(duì)人類的氣血不和與身體虛弱有很好的調(diào)理作用。

2、紅參能溫補(bǔ)腎陽

紅參對(duì)人類的腎臟也有一定的滋補(bǔ)作用，能提高人類的腎功能，對(duì)人類因腎虛引發(fā)的失眠和多夢(mèng)以及驚悸與健忘都有很好的調(diào)理作用，另外男性食用戲參以后還能緩解陽痿和早泄等不良癥狀。

3、紅參能益智健腦

紅參能益智健腦，它含有的一些黃酮類物質(zhì)和維生素，能直接作用于人類的大腦可以促進(jìn)腦細(xì)胞再生，提高腦細(xì)胞活性，能有效提高記憶力，預(yù)防老年癡呆，另外紅參中的多糖和黃酮類物質(zhì)還是天然的抗癌成分，平時(shí)經(jīng)常食用能起到有效的防癌抗癌作用。