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鐵皮楓斗也叫鐵皮石斛，是一種功效出色中藥材，也是一種天然的保健食材，對人類身體有多種好處，可以清熱解毒也能養(yǎng)陰生津，那么鐵皮楓斗應該怎么食用呢？平時食用鐵皮楓斗又有什么禁忌呢？下面小編就專門為大家說說這些問題。

鐵皮楓斗的食用方法與食用禁忌

1、鐵皮楓斗能直接食用

新鮮的鐵皮楓斗是可以直接食用的，平時可以把它用清水洗凈，然后直接入口嚼食用，也可以把它用清水煮制以后食用，能起到清熱解毒，和促進身體代謝的重要功效，對人類的發(fā)燒的虛火牙痛都有很好的緩解作用。

2、鐵皮楓斗榨汁喝

新鮮的鐵皮楓斗也能榨汁喝，平時把新鮮的鐵皮楓斗用清水洗凈，切成塊狀，放入料理機，加入適量清水，然后把它榨出汁液，取出過濾，加入蜂蜜調味，就能直接飲用，這種鐵皮楓斗汁能消暑解渴，也能養(yǎng)陰生津，對人類的咽喉腫痛和口舌生瘡等不良癥狀有很好的預防和緩解作用。

3、鐵皮楓斗的食用禁忌

鐵皮楓斗雖好在食用時卻也有一些禁忌存在，它是一種清虛熱的中藥材，平時那些身體有實火的人群不能食用，身體有實火的明顯表現就是腹脹、舌苔厚膩等。另外身體患有溫熱病，比如感冒初起時，也不能食用鐵皮楓斗，不然會讓感冒癥狀加重，不利于病情恢復。