牛奶過期了但沒開封還能喝嗎 沒開封的過期牛奶能喝嗎
2023-02-13
更新時(shí)間:2023-02-11 13:06:14作者:未知
豬骨頭燉湯首先將豬骨清洗干凈,加入蔥姜、料酒焯水五分鐘,焯水后的豬骨用涼水沖洗干凈,并另準(zhǔn)備一鍋水,加入豬骨、蔥段和姜片燉湯,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉兩個(gè)小時(shí),加入藕塊和鹽,繼續(xù)燉半小時(shí),即可出鍋。
豬骨頭燉湯所需食材:豬骨頭、蓮藕、料酒、蔥、姜、花椒
1、清洗豬骨頭
豬骨頭在燉湯之前一定要在水中浸泡一會(huì),然后反復(fù)用清水清洗干凈。
2、焯水
接著將清洗干凈的豬骨頭放入鍋中焯水,加入蔥段和姜片,并倒入料酒,大火焯水五分鐘即可撈出,將撈出的豬骨頭用涼水清洗一下。
3、燉湯
將焯水后的豬骨頭放入鍋中,并加入清水,加入蔥段、姜片和花椒,蓋上蓋子大火燒開,燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
4、加入蓮藕
燜煮兩小時(shí)之后,將洗凈并切成塊的蓮藕放入湯中,并將湯中的蔥段和姜片取出丟棄,加入適量的鹽,蓋上蓋子繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)即可出鍋。
豬骨頭燉湯注意事項(xiàng)
豬骨頭燉湯不要加太多的調(diào)料,只加入蔥姜花椒即可,可以保持豬骨原有的鮮香。燉豬骨湯時(shí)水一定要一次性加好,中途不要加水。在豬骨頭湯中加入蓮藕可以讓湯色更加的奶白,味道更加鮮美。