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炒西蘭花的做法(雞蛋炒西蘭花的做法)

更新時(shí)間:2024-05-12 22:47:58作者:佚名

炒西蘭花的做法(雞蛋炒西蘭花的做法)

1、西蘭花用刀切成小朵,用清水沖洗后用鹽水浸泡一會(huì)。

2、胡蘿卜去皮切好備用,青椒、紅椒、香菇切好備用。

3、鍋中加入清水,大火燒開,加入兩滴油,一小勺鹽,放入西蘭花煮一分鐘左右,取出瀝干水分。

4、熱鍋放油,姜絲爆香,放入胡蘿卜翻炒,放入香菇翻炒,放入青椒,紅椒翻炒,放入西蘭花,翻炒一會(huì)加入鹽即可出鍋。

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