三杯雞(三杯雞的制作方法)
2024-05-10
更新時間:2024-05-10 05:43:28作者:未知
1、主料:低筋面粉200g。
2、輔料:泡打粉3克、雞蛋、兩個、生抽10克、章魚粒適量、照燒醬、適量、木魚花、適量、沙拉醬、適量、海苔絲適量。
3、做法:
(1)碗內(nèi)倒入低筋面粉200g、水200ml、泡打粉3g、兩個雞蛋、生抽10g。
(2)攪拌至順滑。
(3)模具刷油防粘連。
(4)倒入一半面糊、煮熟的章魚粒。
(5)切碎的卷心菜、面糊。
(6)翻面。
(7)涂上照燒醬、撒木魚花、沙拉醬、海苔絲。