家常醬牛骨頭怎么做好吃 家常醬牛骨頭怎么做好吃視頻
2023-10-15
更新時間:2023-10-15 19:05:07作者:未知
1、食材:西紅柿1個、雞蛋1個、食鹽適量、香油半匙、水淀粉1湯匙、小蔥1根。
2、將香蔥洗凈,把西紅柿燒放熱水中浸泡去皮,對半切開后去蒂,再切成塊,雞蛋打散備用。
3、鍋中倒入油,大火加熱,待油燒熱,放入西紅柿煸炒,炒到西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續(xù)用大火煮,煮約2分鐘,湯色變紅。
4、淋入水淀粉沿著順時針方向勾芡,然后加入蛋,加鹽,少許雞精,出鍋前倒入香油即可。
5、湯盛入碗中后,撒上蔥花即可。