家常醬牛骨頭怎么做好吃 家常醬牛骨頭怎么做好吃視頻
2023-10-15
更新時間:2023-10-15 19:05:07作者:未知
1、先將筒子骨斬段,之后用清水浸泡,大概三十分鐘之后,將血水沖洗干凈備用。
2、骨頭入鍋,鍋內(nèi)加冷水沒過骨頭,水開后再煮3分鐘,撈出后用冷水沖干凈血沫。
3、準(zhǔn)備好調(diào)料:蔥打結(jié),姜拍碎,野山椒2個。
4、大骨放入燉鍋中,加冷水沒過骨頭,加入準(zhǔn)備好的調(diào)料。
5、大火煮開,小火慢燉1小時。
6、加入去皮切滾刀塊的蘿卜煮20分鐘,起鍋前調(diào)入食鹽。