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香辣味意面怎么做(香辣味意面怎么做好吃)

更新時(shí)間:2023-07-24 17:54:30作者:未知

香辣味意面怎么做(香辣味意面怎么做好吃)

1、食材:意大利面1份,雞蛋1只,黑椒汁1-2勺,洋蔥半只,青椒若干,紅椒若干,鹽適量。

2、鍋燒熱,假如適量植物油和鹽,將油燒至滾熱關(guān)火,立即打入雞蛋,等蛋成型后開(kāi)小火,將雞蛋翻面,煎至兩面金黃,出鍋。

3、在鍋內(nèi)放入足夠多的水,燒開(kāi)后將意面放入鍋內(nèi)煮15分鐘左右。

4、趁煮面條的空隙,準(zhǔn)備炒料。將辣椒切成碎末,洋蔥切絲。肉切絲,加入生粉和醬油,腌制5分鐘。

5、熱鍋冷油,開(kāi)小火,放入辣椒末,適量鹽,熬出辣椒油后倒入切好的洋蔥,待洋蔥炒軟后,開(kāi)大火,倒入腌制好的肉絲,快速用鍋鏟滑開(kāi)。炒到肉色變深,關(guān)小火倒入煮好的意面,用筷子快速拌勻,加入1-2勺黑椒汁,適量鹽,入味后即可出鍋。

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