圣誕孩子最?lèi)?ài)的糖霜餅干 圣誕孩子最?lèi)?ài)的糖霜餅干是什么
2023-07-22
更新時(shí)間:2023-07-22 01:16:17作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:黃油180克、低筋面粉375克、細(xì)砂糖105克、牛奶45克、糖粉450克、雞蛋清66克、檸檬汁5克、食用色素1~2滴;
2、黃油切小塊軟化,用打蛋器打發(fā)至發(fā)白蓬松,加入面粉攪拌揉成面團(tuán),撕一塊長(zhǎng)的油紙對(duì)折,把面團(tuán)放在油紙中間搟開(kāi)大概0.5cm厚,用餅干模具印出餅干;
3、烤盤(pán)放入預(yù)熱好上下火170℃的烤箱,烤20-25分鐘,取出晾涼備用;
4、糖粉、雞蛋清、檸檬汁融合分幾份(食用色素幾色分幾份)放入裱花袋,分別滴食用色素?cái)嚢杈鶆颍陲灨缮线M(jìn)行裝飾,烤箱開(kāi)著65~90℃低溫烘烤,取出晾涼即可。