更新時間:2024-01-11 23:05:58作者:佚名
1、蔥切成花,姜切成末備用。
2、把豆腐、蔥花、姜末、精鹽、花椒面、少量面粉,放在一起做成丸子。
3、再往鍋中多放油,當油燒八成熱時,將丸子放入油鍋,炸成金黃色撈出。
4、涼吃、熱吃、炒菜、做湯,均可。
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1、蔥切成花,姜切成末備用。2、把豆腐、蔥花、姜末、精鹽、花椒面、少量面粉,放在一起做成丸子。3、再往鍋中多放油,當油燒八成熱時,將丸子放入油鍋,炸成金黃色撈出。4、涼吃、熱吃、炒菜、做湯,均可。
2024-01-11 23:05
1、主料:北瓜400g。 2、輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、醋適量、醬油適量。 3、把北瓜洗干凈去皮。 4、把北瓜切成薄片。 5、炒勺中加入油,待油熱之后倒入蒜瓣。 6、把切好的北瓜片倒入油鍋中。 7、加入
2024-01-11 21:08
1、燉牛肉的訣竅:燉肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,燉肉前用冷水洗掉,這樣不僅熟得快,而且肉質(zhì)鮮嫩。2、加些酒或醋(按1公斤牛肉放2~3湯匙酒或1~2湯匙醋的比例)燉牛肉,可使肉更軟嫩。3、將少量茶葉用紗布包好,放入爐
2024-01-11 19:13
1、我們平時在制作蛋糕的時候往往都需要用奶油對它進行裝飾,若是無法購買淡奶油制作奶油的話,就可以在家用蛋清來制作奶油的替代品。2、用蛋清制作“奶油”的方法非常簡單,我們只需要往蛋清中加入適量的細砂糖,然后把它打發(fā)至六七分
1、將新蒜用清水清洗干凈,剪去上面的把和根須,剝掉最外層的皮,留下內(nèi)里1,2層皮,瀝干備用。2、把瀝干的蒜放進罐子里。準備鹽水,比例為1:50,倒入罐總沒過蒜,浸泡半小時后倒掉鹽水。3、鍋中水燒熱,倒入白醋、糖和鹽等調(diào)味
2024-01-11 15:23
1、將新鮮蒜臺去老的根部及尖部,洗凈控干,切成小段,分兩次放入缸內(nèi)腌制。第一次放入時,要一層蒜臺一層鹽,最下層鹽少一些,最上層鹽多一些,共用鹽300克。每天倒缸2次,并揉搓,使鹽粒化開(腌上2天后,如仍不見鹽水浮出,可適
2024-01-11 07:45
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