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蒜蓉金針菇的做法清蒸(蒜蓉金針菇的做法清蒸粉絲)

更新時(shí)間:2024-07-13 13:23:21作者:佚名

蒜蓉金針菇的做法清蒸(蒜蓉金針菇的做法清蒸粉絲)

1、食材:金針菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一個(gè)、醬油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。

2、先把金針菇切掉老莖后再洗干凈控水備用。

3、把大蒜籽去皮剁碎,小米辣切成圈。

4、把金針菇擺在盤子里,再把蒜末撒上上面。

5、燒一大碗水,水滾后把金針菇放在上面隔水蒸五分鐘左右。

6、時(shí)間到了,等鍋里的水蒸氣出完了再小心端出來,把香菜撒在上面,再撒上半勺鹽。

7、鍋燒七成熱,放少量花生油,把所有沒用完的配料倒進(jìn)去,再把醬油倒進(jìn)去,燒開了立馬關(guān)火。最后把配料淋在蒸好的金針菇上面,可以上桌開吃了。

本文標(biāo)簽: 做法  清蒸  金針  

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