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青椒炒火腿腸(青椒炒火腿腸怎么炒好吃)

更新時(shí)間:2024-07-11 03:13:25作者:佚名

青椒炒火腿腸(青椒炒火腿腸怎么炒好吃)

1、青椒炒火腿是一道美味的菜肴。青椒炒火腿腸的做法:青椒去蒂洗干凈,青椒斜到切成段備用。火腿肉切成薄皮,下溫水浸泡30分鐘左右去除咸味,瀝干備用。鍋燒熱后放入肥肉翻炒至出油,將火腿肉片入鍋翻炒。慢慢地,火腿肉片就變色了,放入切好的青椒,繼續(xù)中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。出鍋裝盤(pán)即可享用。

2、青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物約3、8%,維生素C;紅熟果含維生素C最高可達(dá)460毫克??蓻霭琛⒊词?、煮食、作餡、腌漬和加工制罐,制蜜餞。

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