薺菜煮雞蛋竅門(薺菜煮雞蛋竅門視頻)
2023-09-21
更新時間:2023-09-21 04:36:46作者:佚名
1、食材:西蘭花35克、胡蘿卜20克、火腿20克、玉米粒20克、雞蛋6克、面粉35克、水20克、蔥末5克、五香粉5克、椒鹽5克、鹽5克。
2、西蘭花、胡蘿卜切片兒焯水脫生再剁碎,其他食材切丁。
3、加入調(diào)味兒料和面粉攪拌,太干的話加點兒水。
4、平底鍋刷薄油。
5、堆個1厘米厚的圓形小火慢煎,一面熟透再翻面。
6、煎到兩面金黃程度就可以。
7、煎好以后出鍋裝盤。