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西紅柿茄子怎么炒(西紅柿茄子怎么炒好吃)

更新時間:2023-08-11 07:05:24作者:佚名

西紅柿茄子怎么炒(西紅柿茄子怎么炒好吃)

1、西紅柿,茄子洗凈切滾刀塊,熟肉切片,蒜切末。

2、鍋內(nèi)放油,油熱下蒜末炒香,茄子下鍋翻炒。

3、炒變色后加西紅柿炒一下,然后加適量水燉一會。

4、加鹽,醬油,雞精調(diào)味,出鍋。

5、據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

本文標(biāo)簽: 西紅柿茄子怎么炒  

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