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1、紅豆適量，加水浸泡4小時(shí)以上。用迷鹿燉鍋預(yù)約，就洗干凈泡，到時(shí)間自己會(huì)煮好。不止這些水，這是浸泡的時(shí)候拍的，多煮點(diǎn)湯，里面還要煮湯圓的。

2、第二天早上醒來就好了，紅豆盡量煮爛一點(diǎn)。

3、裝一部分出來，加3勺糖，糖的多少根據(jù)個(gè)人口味。

4、紅豆湯煮開了再加適量湯圓，喜歡的可多一點(diǎn)，但也不能太多。

5、煮到小湯圓浮起來就是熟了。

6、2勺半的藕粉，李子柒的藕粉里有葡萄干桂花啥的，剛好可以豐富口感。沒有藕粉，用淀粉也可以，玉米淀粉，地瓜淀粉都可以

7、加少量冷水，熱水不行哦，攪拌均勻。

8、一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)去，邊加邊攪拌。不要一次性全加進(jìn)去以免太濃了，不夠濃可以再調(diào)點(diǎn)淀粉水加進(jìn)去。

9、加了幾勺糖桂花，開吃吧，小湯圓糯糯唧唧的，湯有一點(diǎn)點(diǎn)糊糊的真好吃。