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小龍蝦只炒辣椒怎么炒 小龍蝦辣炒怎么做

更新時間:2023-09-21 07:54:06作者:未知

小龍蝦只炒辣椒怎么炒 小龍蝦辣炒怎么做

1、食材:蝦適量。

2、先處理干凈龍蝦:先剝?nèi)ヮ^殼,去鰓,從尾部中間抽去肚腸,每只認(rèn)真刷洗干凈,再在龍蝦背殼上剪一刀,這樣即入味又好剝。

3、姜蒜辣椒切好備用。

4、鍋內(nèi)放油,加入老干媽油辣椒和陴縣豆瓣醬炒香炒出紅油,再放入姜、蒜、干辣椒、花椒、香葉爆香。

5、倒入龍蝦加入鹽、生抽翻炒至變紅色。

6、加入一大罐啤酒,開鍋后,大火燉十來分鐘。

7、出鍋前兩分鐘再加入切好的小米椒,最后加入香菜出鍋。

本文標(biāo)簽: 龍蝦  辣椒  

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