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絲瓜怎么炒的沒水 絲瓜怎么炒沒水少

更新時間:2024-08-31 17:21:32作者:未知

絲瓜怎么炒的沒水 絲瓜怎么炒沒水少

1、這一招的做法非常簡單,那就是把絲瓜清洗干凈之后,去皮滾刀切塊,然后放在大盆中,往里面添加少許食用鹽,戴上一次性手套,把它們抓均勻逼出里面的水分。

2、差不多五分鐘后,就可以把里面的水給倒掉,在鍋里面添加適量的食用油,當(dāng)油溫達到8成熱的時候,先翻炒雞蛋液,炒出香味,把雞蛋成型之后,快速倒入用鹽腌制過的絲瓜,用大火慢炒三分鐘,加入適量的生抽和雞精,攪拌均勻之后就可以出鍋裝盤,享受美味的炒絲瓜了。

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