拌面怎么泡才好吃 拌面怎么泡才好吃視頻
2024-08-31
更新時(shí)間:2024-08-31 16:17:03作者:佚名
1、準(zhǔn)備好雞蛋和面粉,把雞蛋打散。
2、加入面粉,加適量水調(diào)成稀糊糊狀。要把小面粉疙瘩全部壓沒了。然后在面糊糊里加點(diǎn)鹽調(diào)勻。
3、平底鍋放油燒熱,用中火就可以,火不要太大。
4、把調(diào)好的雞蛋面糊糊倒入鍋里,面糊糊會(huì)自然流動(dòng)成為一個(gè)圓餅。
5、倒入面糊后,不要翻動(dòng)它,受熱后會(huì)自然與鍋底脫離。
6、等面糊糊干些后,拿起平底鍋?zhàn)笥覔u晃幾下,餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。
7、面都煎黃了,就可以關(guān)火起鍋裝盤了。簡(jiǎn)單又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加點(diǎn)水果什么的,快捷、營(yíng)養(yǎng)、又美味。