更新時(shí)間:2024-04-19 22:59:28作者:未知
1、材料:生菜200克、大蒜2個(gè)。
2、調(diào)料:蠔油2大匙、清水2大匙。
3、生菜洗凈后用清水泡一會(huì)兒,大蒜切碎。
4、開中火,上蒸鍋,開鍋后,把生菜放入蒸鍋內(nèi),蓋上鍋蓋燜3分鐘。
5、取出后瀝干水分,碼放在盤內(nèi)。
6、炒鍋倒底油,放蒜末炒香。
7、加蠔油和清水,拌勻后淋到生菜上即可。
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1、材料:生菜200克、大蒜2個(gè)。 2、調(diào)料:蠔油2大匙、清水2大匙。 3、生菜洗凈后用清水泡一會(huì)兒,大蒜切碎。 4、開中火,上蒸鍋,開鍋后,把生菜放入蒸鍋內(nèi),蓋上鍋蓋燜3分鐘。 5、取出后瀝干水分,碼放在盤內(nèi)。
2024-04-19 22:59
1、主料:韭黃200克、雞蛋2個(gè)。 2、輔料:鹽適量、麻油適量、食用油適量。 3、韭黃放淡鹽水中浸泡15分鐘。 4、洗凈的韭黃切成段。 5、雞蛋用筷子打發(fā),備用。 6、炒鍋加熱,倒入適量食用油。 7、放雞蛋下
2024-04-19 22:58
1、主料:五花肉100g。 2、輔料:食鹽適量、醬油3ml、蔥10g、姜10g、調(diào)和油適量。 3、大辣椒,洗好后掰成雞蛋個(gè)頭大小的片。 4、五花肉切成片。 5、蔥切蔥花、姜切片。 6、起鍋,倒油,倒入五花肉煸炒
1、把雞蛋的蛋黃蛋清分開,然后把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發(fā),打成乳白色。此過程關(guān)鍵的就是打蛋清的過程,一般很漫長,如果腕力不夠,可能需要打更久。2、把牛奶倒入鍋中,煮至微開。一個(gè)小竅門,就是可以往牛奶里加入少許清水
2024-04-19 22:45
1、準(zhǔn)備好所需食材,花菜焯水,過冷水后瀝干水分備用,五花肉切成片,青紅尖椒和蔥,姜切絲。2、鍋內(nèi)放植物油,爆香蔥花,姜絲后,放入五花肉片煸炒至出香味。3、加入老干媽辣醬炒均勻,倒入醬油或是老抽,調(diào)味上色。4、倒入有機(jī)菜花
1、將肥腸洗凈,加清水等放高壓鍋中壓12分鐘,隨即撈出切段,再將其他材料處理好。接著在?鍋內(nèi)放油,下花椒等小火炒香,然后放豆豉辣椒醬等翻炒,倒入煸好的肥腸,加料酒、味精等翻炒均勻出鍋即可。2、先不能沾水,一滴水也不要碰到
2024-04-19 22:43
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