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韭黃炒雞蛋怎么炒好吃(韭黃炒雞蛋怎么炒好吃竅門視頻)

更新時間:2024-04-19 22:58:47作者:未知

韭黃炒雞蛋怎么炒好吃(韭黃炒雞蛋怎么炒好吃竅門視頻)

1、主料:韭黃200克、雞蛋2個。

2、輔料:鹽適量、麻油適量、食用油適量。

3、韭黃放淡鹽水中浸泡15分鐘。

4、洗凈的韭黃切成段。

5、雞蛋用筷子打發(fā),備用。

6、炒鍋加熱,倒入適量食用油。

7、放雞蛋下鍋煎。

8、煎好的雞蛋裝到碗內(nèi)。

9、鍋內(nèi)另加少量的油。

10、放韭黃下鍋快速翻炒。

11、加入適量的鹽拌勻,并將雞蛋倒下鍋。

12、用鍋鏟將雞蛋鏟開,和韭黃攪拌均勻,淋上少許麻油,即可關(guān)火裝盤。

本文標(biāo)簽: 韭黃  視頻  竅門  

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