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豬油做油酥怎么做好吃(豬油做油酥怎么做好吃又簡(jiǎn)單)

更新時(shí)間:2024-08-15 12:58:29作者:未知

豬油做油酥怎么做好吃(豬油做油酥怎么做好吃又簡(jiǎn)單)

1、油酥燒餅做法:面粉10斤加入加熱的起酥油(或豬油)3-5斤,和成酥面,靜止1-2小時(shí),揪成小團(tuán)。

2、再取面粉2斤加入面欣酥50克、溫水1斤鹽20克,和成面團(tuán),醒發(fā)30分鐘,揪成小面團(tuán),軋成面皮,撒上五香粉,再包入酥面團(tuán),壓成餅,刷點(diǎn)蛋黃與花生油混合液,再撒點(diǎn)芝麻,入爐200度烘烤。

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