更新時(shí)間:2024-06-07 05:25:48作者:未知
1、秋葵用淡鹽水浸泡10分鐘,清洗表面絨毛,但絨毛是洗不掉的,
2、紅椒一只,蒜4瓣,將紅椒斜切片,蒜拍成蒜米,秋葵去蒂,斜切片。
3、鍋中倒入食用油,油四五成熱時(shí)放入蒜米和紅椒翻炒。
4、聞到蒜香味時(shí),放入秋葵,快速翻炒以免粘鍋,約3分鐘加入1勺鹽,翻炒均勻就可以了。
5、關(guān)火裝盤即可出鍋。
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2024-06-07 05:25
1、炒米粉是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃,屬于閩南菜。是大眾喜愛的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種。經(jīng)典的炒粉是加個(gè)雞蛋,再放些時(shí)令配菜,這個(gè)配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,
1、熱干面:武漢熱干面與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔(dān)擔(dān)面、北方的炸醬面并稱為中國五大名面,是武漢地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。2、豆皮:“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名,
2024-06-07 05:23
1、在制做糖糕時(shí),小麥面粉的品質(zhì)立即影響了產(chǎn)品的品質(zhì)。制做糖糕的小麥面粉一般應(yīng)取用低筋面粉,因低筋面粉無筋力,做成的糖糕非常綿軟,容積彭大,表層整平。2、糖糕的另一關(guān)鍵原材料是生雞蛋,生雞蛋的蓬松劑關(guān)鍵依靠蛋白質(zhì)中的胚乳
2024-06-07 04:18
1、鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(因?yàn)槌疵妫灰?。3、放入面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁
1、白燕盞泡4-6小時(shí)燉20-30分鐘嫩白的燕窩燉較短的時(shí)間,而老身的燕窩可燉較長的時(shí)間。2、金絲黃燕泡6-8小時(shí)燉30-40分鐘。3、血燕盞泡12-24小時(shí)燉1-2小時(shí)。4、燕盞條泡12小時(shí)燉40-60分鐘。
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