臘味煲仔飯的家常做法(臘味煲仔飯的家常做法圖片)
2023-07-17
更新時間:2023-07-17 17:48:02作者:佚名
1、準備好所有材料,清洗干凈,竹筍需要在開水中焯水去除草酸,干香菇泡發(fā)后洗凈備用。
2、將上述食材均切成細丁備用。
3、鍋內加1湯匙植物黃油,有一股淡淡的乳香,當然也可以用普通植物油。
4、黃油化開后,倒入切碎的食材進行翻炒,加入蠔油、鹽、胡椒粉進行調味,炒成8成熟即可。
5、將豆腐皮裁成18*18厘米見方大小,在中間放入適量炒制后的餡料。
6、用韭菜葉扎成包子裝備用。
7、在籠屜中墊紅蘿卜片,將豆腐皮包子置于上面,上鍋蒸15分鐘即可。