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鮮美家常豆腐羹的家常做法 鮮美家常豆腐羹的家常做法大全

更新時(shí)間：2023-07-17 17:37:54作者：佚名

鮮美家常豆腐羹的家常做法 鮮美家常豆腐羹的家常做法大全

1、主料：豆腐(400克)蘑菇(鮮蘑)(100克)。調(diào)料：雞精(2克)醬油(10克)胡椒粉(2克)花椒粉(2克)辣椒粉(2克)花生醬(15克)豆豉(10克)豆瓣醬(10克)大蔥(5克)鹽(2克)。

2、將豆腐切塊后放入鍋中，加少許鹽稍煮一下取出放入湯碗中；

3、將口蘑切片放入清湯中；

4、加鹽、雞精、胡椒粉燒入味后澆豆腐上；

5、鍋上火倒入油，待油溫四成熱時(shí)，下蔥花、豆瓣醬、豆豉炒香后下花生醬、花椒面、辣椒面，倒少許水，加醬油、雞精、胡椒粉炒勻出香味；

6、倒在豆腐中，撒上蔥花即成。

本文標(biāo)簽： 鮮美家常豆腐羹的家常做法  

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