如何做孜然羊肉(如何做孜然羊肉好吃)
2023-09-26
更新時(shí)間:2023-09-26 06:50:11作者:佚名
1、制作材料:活蝦半斤,野山椒5-8粒,檸檬3片,甜椒少許,黃瓜少許,萵筍少許,胡蘿卜少許,醋60克,檸檬汁20克,鹽適量,泡椒汁半瓶。
2、蝦去頭,去蝦線。煮一鍋水,水開(kāi)后,里面放入姜片、料酒、鹽把蝦焯熟,然后放到冰水里冰。
3、再煮一鍋水,放四片檸檬,2片姜、適量野山椒及汁,檸檬汁和糖鹽煮開(kāi)后放涼。
4、然后把冰蝦和煮好的湯汁混合在一起,以及切好條的黃瓜、甜椒、胡蘿卜、萵筍放在容器里入冰箱冷藏半小時(shí)后即可食用。時(shí)間長(zhǎng)些會(huì)更入味!