更新時間:2024-08-22 15:22:54作者:未知
1、食材用料:
牛排一片、白蘭地一瓶、洋蔥一個、黑胡椒醬適量。
2、制作方法:
(1)鐵板燒熱放牛排。
(2)洋蔥放在一邊。
(3)掌握火候,幾分熟自己決定。
(4)兩面煎。
(5)將牛排剪成塊,加黑胡椒醬,洋蔥。
(6)關鍵步驟,白蘭地打開,瓶口按酒嘴,倒在鐵板上,快速點火,火焰馬上起來,待火熄滅就可裝盤。
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2024-08-22 15:22
1、食材:10斤面,3兩礬,4兩堿,5兩白糖,6枚雞蛋,6兩底油,1斤老面,5斤水。 2、將礬,堿,老面用水溶化,加入白糖,雞蛋,底油攪勻,加入面粉。 3、將面和成光滑的面團。醒60分鐘左右,可以做麻花了。 4、將
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1、大蒜收獲時,對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭 然后攤在地上晾曬,至莖葉變軟發(fā)黃,大蒜的外皮已干。最后選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風遮雨的屋檐下,使其風干貯存。
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1、冰箱:可以將泡發(fā)好的海參浸泡用清水或者純凈水浸泡著,然后再放到冰箱的冷凍柜中存放,每天換水一次,可以保存幾天不變質。2、淡鹽水:另外如果要想存放上10天的話,則可以往清水中放入適量的鹽巴,然后再將泡發(fā)好的海參浸泡在淡
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1、首先需要準備一個密封罐,然后將掛面放入密封罐中,此時注意要蓋好密封罐。2、如果需要長期保存掛面,則需要準備一個或者多個保鮮袋。3、然后將掛面放入保鮮袋中封好,放入冰箱冷藏可保存8至12個月。4、掛面可放在冰箱保鮮層中
1、肉沫茄子材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花;先將茄子切段,焯熟爆香蒜末和小米椒,然后把肉沫放下去,加料酒和生抽,炒熟盛出備用把焯熟的茄子段和肉沫一起下鍋,再加生抽、糖、辣椒醬、鹽翻炒入味,然后撒上切好的蔥
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