大白菜炒粉絲家常做法(大白菜炒粉絲家常做法竅門(mén))
2023-10-28
更新時(shí)間:2023-10-28 21:47:47作者:未知
1、主料:粉絲2把。
2、輔料:白菜5片、酸菜適量、鴨蛋1個(gè)。
3、調(diào)料:油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、豆瓣醬適量。
4、粉絲用冷水泡發(fā)。
5、白菜切絲。
6、大蒜切片。
7、起鍋燒油,放入大蒜爆。
8、打入一個(gè)鴨蛋。
9、放入白菜翻炒至斷生。
10、放入粉絲翻炒。
11、粉絲炒軟后,加入鹽,豆瓣醬,生抽。
12、將酸菜肉沫加入粉絲。
13、放入胡椒粉翻炒均勻出鍋。