更新時間:2024-04-21 19:07:49作者:佚名
1、準備材料:小龍蝦,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),鹽。
2、將小龍蝦浸泡在清水里清除泥沙反復沖洗,用牙刷清潔蝦身去除污垢,剪去蝦須,蝦尾中間擰拉一下除去蝦腸清洗干凈。
3、蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。
4、炒鍋燒熱放油,放蒜,姜,泡椒炒香,放入小龍蝦翻炒至蝦身變紅,倒進一瓶啤酒,上蓋小火煮15分鐘左右,放入尖椒,適量鹽翻炒,中火收濃湯汁即可。
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1、準備材料:小龍蝦,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),鹽。2、將小龍蝦浸泡在清水里清除泥沙反復沖洗,用牙刷清潔蝦身去除污垢,剪去蝦須,蝦尾中間擰拉一下除去蝦腸清洗干凈。3、蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。4、炒鍋燒熱放油,
2024-04-21 19:07
1、食材準備黃瓜1根,胡蘿卜100克,豬肉50克,蔥姜2克,鹽2克,蠔油2克,食用油10克,五香粉1克。2、胡蘿卜去皮切片,黃瓜洗凈切片,豬肉切片,姜切絲。3、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入肉片煸炒,肉片變色,
2024-04-21 17:16
1、在家中自己炒茶葉時最好采摘一芽一葉的新鮮茶葉,這樣的茶葉炒好以后,口感與香氣都特別好。2、把采摘以后的新鮮茶葉認真清理一下,把茶葉中的小蟲子以及碎屑還有其他雜質(zhì)全部清理干凈。3、把大鍋中清水洗干凈,再點著柴火,把鍋燒
1、原料:杏鮑菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。 2、杏鮑菇洗凈,瀝干水分,斜刀切成橢圓形的片。 3、把杏鮑菇切成間隔0.5厘米的條狀,只切一半不要切到底。 4、另外一面方法一致,但要縱橫交錯。 5、平底
2024-04-21 17:15
1、食材:絲瓜1根、鹽1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、將絲瓜去皮,洗凈,從中間一分為二切條備用;3、起鍋。倒入火麻油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,翻炒;4、炒至絲瓜心完全變軟,加入食鹽調(diào)味,即可出鍋。
1、用油不用水:炒糖色是一個學問,有些人炒出來的糖色不但不好看,吃起來也相當難吃,不僅不甜還發(fā)苦,這就有大問題了,通常有些人覺得,用油多了不健康,所以就在一些他們以為可以換成其他東西的地方換掉。比如說,就有人用水進行炒糖
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2024-04-21
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