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湘西泡菜油辣椒怎么做(湘西泡菜油辣椒怎么做才好吃)

更新時(shí)間:2023-08-07 03:31:47作者:佚名

湘西泡菜油辣椒怎么做(湘西泡菜油辣椒怎么做才好吃)

1、鍋里倒入植物油,涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉,炸出香味,油燒到7成熱后,撈出香料。

2、干紅辣椒用料理機(jī)干磨成的辣椒粉,也可以買(mǎi)現(xiàn)成的辣椒油,放入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的容器中。

3、把燒好的香料油澆在辣椒粉上。

4、等到油五成熱的時(shí)候第二次放辣椒粉,用勺子攪拌開(kāi)來(lái)。

5、等到油溫有三成熱的時(shí)候第三次放辣椒粉,隨后放入熟芝麻。三次的辣椒粉等量,晾涼后放入干凈的容器中。

本文標(biāo)簽: 辣椒  泡菜  

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