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飛蟹蒸蛋做法步驟竅門 飛蟹蒸蛋做法步驟竅門圖片

更新時(shí)間:2023-08-10 23:32:56作者:佚名

飛蟹蒸蛋做法步驟竅門 飛蟹蒸蛋做法步驟竅門圖片

1、原料:梭子蟹、雞蛋、檸檬蒸魚醬油、生姜、白酒、小蔥、橄欖油。

2、梭子蟹清洗干凈后切成塊;

3、準(zhǔn)備雞蛋,白酒,檸檬蒸魚醬油,生姜,小蔥;

4、蟹塊里加入蔥段,生姜和白酒拌勻腌制片刻;

5、雞蛋磕入碗中攪拌均勻;

6、碗底里先加入一半的蔥和姜;

7、再把蟹塊倒扣加入后把剩下的蔥段和姜加入;

8、沿碗邊倒入蛋液;

9、冷水上鍋蓋上蒸12分鐘;

10、之后加入檸檬蒸魚醬油熄火出鍋(可以用鮮醬油或者蒸魚豉油);

11、撒上蔥花后上桌。

本文標(biāo)簽: 步驟  竅門  做法  圖片  

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