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家常蒸螃蟹(家常蒸螃蟹正放還是反著放)

更新時(shí)間:2024-08-05 23:48:30作者:未知

家常蒸螃蟹(家常蒸螃蟹正放還是反著放)

1、買回新鮮的螃蟹用清水浸泡一下后,接著用小刷子把螃蟹刷干凈。然后用鍋把水燒開。接著用盤子放入裝好的螃蟹。

2、用蓋子把鍋頭蓋好,看好蒸螃蟹的時(shí)間,這個(gè)非常重要12-15分鐘。不能超過15分鐘,要不螃蟹肉就會(huì)蒸老,也不能蒸時(shí)間不夠,這樣螃蟹里面的肉就沒有熟。

3、時(shí)間差不多后,看看蒸的螃蟹做得如何,是否正常。時(shí)間一到就馬上揭蓋,從鍋里把螃蟹拿出來(lái)即可。

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