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竹鼠怎么吃

更新時間:2024-09-25 11:30:18作者:未知

竹鼠怎么吃

1、用料:

竹鼠三兩、干辣椒3顆、蒜適量、洋蔥半個、板栗250g、鹽,胡椒,辣椒粉,味精,五香粉適量。

2、做法:

(1)這個農(nóng)村老味道的干鍋竹鼠。也就是用竹鼠肉,香葉,老抽,生抽,姜,蒜爆炒。

(2)辣椒,蒜,板栗下鍋爆炒。

(3)下洋蔥(其實(shí)來點(diǎn)香菇更好吃,但是家里沒有哈哈哈),放生抽,鹽,味精。

(4)最后把已經(jīng)燒好的竹鼠下鍋~放五香粉,辣椒粉。出鍋。

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