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煮完雞蛋怎么好剝殼 煮雞蛋后怎么好剝皮

更新時間：2024-09-20 04:19:55作者：佚名

煮完雞蛋怎么好剝殼 煮雞蛋后怎么好剝皮

1、雞蛋煮熟后，先找來一個塑料飯盒，向里邊加大概三分之一的水，然后把雞蛋放進去，蓋上蓋子。左右晃動飯盒大概十幾秒鐘左右。打開飯盒蓋，雞蛋皮就很容易剝下來了。

2、蒸蛋法：蒸雞蛋并非蒸蛋羹，而是將雞蛋外皮清洗干凈后，放在蒸鍋屜上加熱，當(dāng)蒸鍋上氣后大約5分鐘帶皮雞蛋便被蒸熟了。不必浸涼水讓其自然冷卻后便可輕易剝下蛋殼和蛋膜。

3、淡鹽水法：在煮雞蛋的水中放少量食鹽，煮熟后不需用冰水浸泡，便可以輕松地給雞蛋脫去“外衣”。

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