更新時間:2023-09-21 05:27:06作者:未知
1、準備食材:鯽魚1條,木瓜1個,食鹽1茶匙,生姜1塊,開水適量。
2、鯽魚清理干凈之后,兩面打上刀花。
3、先淋上料酒,再涂上食鹽,接著起鍋加油燒熱,將鯽魚放入鍋中。
4、煎至兩面焦黃,然后倒入大量的開水,開水預熱馬上會變白。
5、去掉浮沫,放入姜片,蓋上鍋蓋,小火煲30分鐘,30分鐘后放入切好的木瓜片,再煲20分鐘,煲好后加鹽調(diào)味即可。
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1、準備食材:鯽魚1條,木瓜1個,食鹽1茶匙,生姜1塊,開水適量。 2、鯽魚清理干凈之后,兩面打上刀花。 3、先淋上料酒,再涂上食鹽,接著起鍋加油燒熱,將鯽魚放入鍋中。 4、煎至兩面焦黃,然后倒入大量的開水,開水預
2023-09-21 05:27
1、將雞頭處理干凈,炒鍋上火,放少許有,下大料炸香,放蔥花姜片熗鍋,放雞頭翻炒。2、烹料酒,放鹽、味精、胡椒粉、白糖、醬油炒均勻。3、放適當?shù)乃?,燒開后轉(zhuǎn)小燒至雞頭入味酥爛,轉(zhuǎn)中火收汁,盛入盤中放涼即可食用。
1、將肉切成2厘米左右厚的大片。2、將叉燒醬厚厚地涂抹在豬肉片的兩面。3、裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏室腌制12小時。4、腌制好的肉取出,放在烤架上涂抹一層叉燒醬。5、烤箱預熱200度、中層、20分鐘,進行烤制。6、取出翻面
1、主料:排骨500g、豆角500g、蔥適量、冰糖10g、八角1顆、花椒20粒、桂皮一塊、香葉兩片、山楂片一片、干辣椒兩個、料酒10g、生抽20g、老抽3g、蠔油3g、鹽適量、姜適量、蒜適量。2、燒一鍋水,水開后下蔥段姜
2023-09-21 04:38
1、食材:牛肉1000克,食鹽2茶匙,味精少許,八角2粒,花椒1小把,桂皮1塊,老抽2湯匙,辣椒粉60克,花椒粉20克,白糖30克,白芝麻1湯匙,茴香籽少許,香葉2片,草果1粒,丁香4粒,肉蔻1粒,陳皮1塊。2、將清洗過
1、用清水沖洗兩次蝦皮,然后溫水浸泡20分鐘。期間換水兩三次。2、洗蝦皮的時候注意要將里面的雜質(zhì)去掉。3、然后將蝦皮撈出,瀝干水分。4、可以靜置30分鐘,也可以放在陽光下曬一曬,這樣干得更快。5、不要倒油,鍋熱后將蝦皮和
2023-09-21 04:37
2023-09-21
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