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青碗豆尖怎么做好吃

更新時(shí)間:2023-08-22 05:42:10作者:未知

青碗豆尖怎么做好吃

1、涼拌豌豆尖,清洗干凈的豌豆尖,焯水撈出馬上冷水過涼,這樣菜菜能保持脆生生的口感鹽、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起攪拌均勻。調(diào)料汁倒在備好的菜上,拌勻即可,拌勻裝盤擠上檸檬汁就可以了。

2、素炒豌豆尖,豌豆尖擇去老葉后放水里洗凈。洗好的豌豆尖控干水分備用。蒜去皮切碎,辣椒切段備用。放入豌豆尖翻炒幾下。放入適量鹽和蔬之鮮翻炒均勻即可起鍋裝盤。

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