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酸梅汁的做法竅門 酸梅汁的做法竅門是什么

更新時間:2023-08-22 05:33:37作者:未知

酸梅汁的做法竅門 酸梅汁的做法竅門是什么

1、材料:干烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或者紅糖。

2、從干貨市場買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。

3、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。

4、在大鍋里注滿水,放入紗布包,大火燒開。

5、煮沸后,加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。

6、小火熬煮6到7小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。

本文標簽: 酸梅汁的做法竅門  

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