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1、先把生板栗放入盆子里面，在加入適量的水，接著開(kāi)火加熱在煮開(kāi)即可。

2、當(dāng)水燒開(kāi)后，接著再煮兩三分鐘，等到栗子皮的顏色變深，鍋里的水也開(kāi)始變得有點(diǎn)黃了就可以了。

3、接著把鍋里的熱水倒掉，注意安全，別燙到手了，最后在用冷水把栗子沖洗兩次。

4、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手一撥就可以撕開(kāi)了，這種方法是最簡(jiǎn)單的。

5、把所有的栗子都剝好，栗子一般都是很難煮的，這時(shí)候還不能吃，還得把去好皮的栗子用鍋在煮熟，才能吃。