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瀘州老窖起源于中國(guó)酒城四川瀘州，主要釀酒原料為高粱，中高溫曲釀造，屬于濃香型白酒。瀘州老窖是中國(guó)最古老的四大名酒之一，濃香型白酒的典型代表，其窖香濃郁、清冽甘爽，瀘州老窖的傳統(tǒng)釀造工藝在2006年入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

瀘州老窖哪里生產(chǎn)的

瀘州老窖是中國(guó)四川瀘州的特色名酒，是大型白酒上市公司，因?yàn)槠涫菨庀阈桶拙疲钟?00多年的釀造歷史，所以有濃香鼻祖，酒中泰斗的稱號(hào)。瀘州老窖是濃香型白酒的典型代表，采用中高溫曲產(chǎn)酒，高粱、小麥等糧食作物是主要釀酒原料。

瀘州老窖的起源可以追溯到秦漢，真正作為大曲酒發(fā)展起來(lái)是從元代開(kāi)始。開(kāi)放式操作工藝和多途徑香味物質(zhì)代謝使瀘州老窖擁有獨(dú)特的香味，瀘州老窖中的國(guó)窖1573酒是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。

瀘州老窖的產(chǎn)生、傳承、發(fā)展都在四川瀘州，還有四口專門的瀘州老窖窖池，這些窖池已經(jīng)有四百多年的歷史，已經(jīng)被國(guó)務(wù)院列為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。在2009年，瀘州老窖被列入國(guó)家物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2018年在中國(guó)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜中位列第43。